QUESTION
エサとなる飼料づくりまで手がけるのは、なぜ?
KAMICH!KU ANSWER
日本の農家さんを強くするため。それが、良い牛肉をつくる土台だからです。
牛の飼育で、最大のコストである飼料。
従来、その飼料のほとんどは輸入に頼っていたので、輸入価格の変動によって、農家さんの経営は大きく左右されてきました。
この飼料を自分たちでつくり、供給することで、安定した飼育と高品質な肉質の開発が可能となり、強い農業経営へと繋がっていきます。
カミチクファームオリジナル飼料「TMR発酵飼料」
牛が産まれたときから出荷するまで、すべて安全な飼料を与えたい。
そんな想いから 「TMR発酵飼料」という栄養価の高いオリジナルのエサをつくっています。
九州各地の契約農家さんにつくってもらった飼料用イネや飼料用米、地域の量販店などから出る食品製造副産物を利用し、コスト削減も実現できました。
休耕地の活用や農家さんへの堆肥還元にも取り組み、自然の循環を大切にした「環境保全型畜産」です。
※TMR=Total Mixed Ration
TMR発酵飼料
飼料用稲作
TMRセンター