QUESTION
外食・直販事業まで手がけているのはなぜですか?
KAMICH!KU ANSWER
商売の最前線に立ち、常にニーズを掴むため。
そして何より、丹精込めて育てた牛肉を、
最後まで大切に扱いたいからです。
カミチクにとって、外食・直販事業はお客様と直に触れ合うことができる、商売の最前線。
そこで得るニーズや改善点などは、すぐに商品開発にフィードバックし、また新たなサービスとして提供することができます。
そして何より、子牛から大事に育てた牛肉をお客様に直接お届けすることで、
生産農家さんとお客様を繋ぎ、双方にメリットをもたらす仕組みを構築・持続させるためです。
カミチクグループの外食・直販事業
鹿児島焼肉
ビーファーズ
「薩摩牛」や「薩摩牛 4%の奇跡」など、カミチクが誇る最上級のブランド牛を提供するお店。海外初出店となる香港店を皮切りに、海外に多店舗展開していく予定です。和牛を食べる食文化を海外で浸透させることで、輸出拡大にも繋がります。