▲ 受賞者並びに関係者との記念撮影

このたび株式会社カミチク（本社：鹿児島県鹿児島市 / 代表取締役社長：上村昌平）は、食品等持続的供給推進機構が主催の『令和７年度輸出に取り組む優良事業者表彰』において、最も高い評価となる『農林水産大臣賞』を受賞しました。本表彰は、日本産農林水産物・食品の輸出拡大に向け、海外の市場開拓や付加価値の向上において特に優れた実績と先進性を有する事業者を表彰するものです。
 

▲ 食品展示会で日本産和牛の魅力を伝える様子（台北）

株式会社カミチクは、牛の飼料生産から飼育、食肉の製造・加工、小売・外食に至るまでを一貫して手がける独自の6次産業化モデルをグループ全体で構築しています。独自の飼料製造や徹底した生産管理により、品質の高い和牛を安定的に供給するとともに、生産コストの可視化と経営安定を実現してきました。
 

▲ パートナー企業への講習を開催（ハノイ）

輸出分野では、2010年のタイ・マカオ向けの輸出を皮切りに、現在ではアジアやEUを中心に19か国・地域へ牛肉を輸出しています。香港およびベトナムには現地法人を有し、現地パートナーとの連携や規制対応、ハラル対応など、各国の市場特性に応じたきめ細かな取り組みを推進している点が高く評価されました。輸出事業は現在、売上全体の約12％を占め、国内需要の変化を見据えた持続的成長戦略としても注目されています。
 

▲ 海外からの視察を受け入れ、和牛の安全性と価値を伝えます（鹿児島市食肉センター）

株式会社カミチクは本受賞を契機に、今後も海外市場における日本産和牛の価値向上に取り組むとともに、農畜産業の持続可能な発展と地域経済への貢献を目指してまいります。